台湾梨山ウーロン茶　(真空パック57g）

「茶」とはお茶の樹、即ち「茶樹」（学術名：カメリアシネンシス）の葉を原料として製造されたものです。
お茶の生産地は中国・台湾・日本・スリランカ・インド・インドネシア・ケニア・トルコ・ベトナム・ブラジル等が挙げられます。
　中国ではお茶の採れる地区を大きく、江北茶区・江南茶区・西南茶区・華南茶区の四区に分けられていています。
茶葉は摘み取った瞬間から酸化酵素の働きによって発酵がはじまります。
また茶葉の発酵度合いにより、緑茶・黄茶・青茶・紅茶・黒茶・花茶の六大分類されています。発酵度合いと分類、製造工程も様々でお茶の種類はとても多く、そのお茶のもつ茶葉の形状、一煎一煎の茶葉が放つ香り、お味、茶葉のルーツなど中国茶はとても歴史も深く知れば知るほど奥が深いお茶です。

台湾屈指の標高1800m～2600mに位置する高級茶産地として名を馳せる梨山の高山烏龍茶。
凛と華やかに立ち上る上質な香気、清らかな甘い余韻。
半発酵茶の中でも最も発酵度が高く、烏龍茶の風味と紅茶の味わいが人気です。

飲み方・１回分は５ｇになります。ティースプーンに２～３杯
　　　　90°のお湯で１分半から３分を目安に抽出してください。3煎～４煎いただけます。